Breaking News

JANGAN PERNAH SIMPAN MAKANAN DAN MINUMAN INI DI FREEZER, KENAPA?

Ilustrasi

Menyimpan makanan atau minuman tertentu di dalam freezer menjadi
hal yang lumrah dilakukan banyak orang. Hal ini tentu saja untuk menjaga makanan dan
minuman tetap segar meski disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Namun nyatanya tak semua makanan dan minuman boleh dimasukkan ke dalam freezer loh.
Hal ini lantaran dapat memengaruhi rasa, teksturnya, bahkan kandungan gizinya, Alih-alih tahan
lama dan awet, makanan tersebut justru bisa berdampak buruk pada kesehatan kalian.

Lantas apa saja makanan dan minuman yang tak dianjurkan untuk simpan di freezer?

Telur
Sebaiknya kalian tak menyimpan telur di dalam freezer. Hal ini lantaran menyimpan telur
di dalam freezer bukannya memperpanjang masa telur tersebut tapi justru membuatnya rusak.
Ini karena dalam suhu yang rendah putih telur akan membeku dan menyebabkan cangkak telur
retak. Melalui retakan tersebut bakteri bisa saja masuk ke dalam telur dan dapat mengganggu
kesehatan jika kalian tetap mengonsumsinya.

Yoghurt
Banyak orang yang menyimpan yoghurt dalam freezer untuk menjaga teksturnya. Padahal itu
salah besar loh, nyatanya yoghurt akan menjadi keras jika dimasukkan ke dalam freezer. Selain
itu rasa yoghurt juga akan berubah serta kandungan air di dalamnya menjadi beku.

Soda
Kalian sangat tak disarankan untuk menyimpan minuman bersoda di dalam freezer. Hal ini
lantaran minuman berkarbonasi ini bisa meledak jika dimasukkan ke dalam suhu yang sangat
rendah. Jika berada di dalam freezer, senyawa di dalam kaleng akan mengembang dan
memberikan tekanan tinggi pada kaleng. Jika kaleng tak bisa menahan tekanan tersebut lalu
akan menyebabkan ledakan.

Susu
Tentu hampir semua orang pernah menyimpan susu maupun ASI di dalam freezer akan tetap
seger dan tak terkontaminasi bakteri. Nyatanya hal ini salah. Meski tak berdampak berbahaya
untuk tubuh, namun saat dimasukkan ke dalam freezer tekstur asli susu akan rusak dan
mengurangi rasa creamy-nya. Tak hanya itu saja, lemak susu juga dapat terpisah akibat
suhu yang sangat dingin.

Daging Matang
kalian tentu sering menyimpan daging mentah di dalam freezer, namun jangan pernah
melakukannya pada daging matang. Hal ini karena saat daging matang yang kalian simpan di freezer dapat menyebabkan bahan makanan lain yang berada di dalam freezer juga akan rusak,
Hal ini disebabkan daging matang telah melalui proses pengolahan dengan berbagai bumbu
masak, sehingga rentan terkontaminasi bakteri.



Tidak ada komentar